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martes, 13 de septiembre de 2011

esta vez no va de patchwork sino de GALLETAS!

Desde hace una semana es mi nueva afición, las galletas decoradas!! Hacía tiempo que me informaba online y pensaba que seria complicadísimo, así que lo iba dejando, hasta que por fin encontré el momento y me apunté a un cursillo. No se si he hecho bien, porque desde que lo hice no he parado de hacer galletas, y de comerlas, por supuesto... Así que o cambio mis hábitos y paso de ir una vez por semana al gimnasio a ir a diario, o mejor me contengo con las galletas :S Os enseño en primer lugar las que hicimos en la clase, nos enseñaron a hacer la masa, estirarla para que queden perfectamente planas, a hacer el glasé, teñirlo y encontrar todas las consistencias (de pétalo, delineado y de relleno) para decorarlas posteriormente... Fuimos 5 alumnas y la profesora, así que teníamos 6 colores diferentes para decorar, aunque yo no usé todos...

curso galletas

Y al día siguiente quería probar si en casa me saldría el invento, y aunque al terminar la clase ya compre algún cortador, mangas pasteleras, boquillas y royal icing, no tenía aún colorantes, así que las galletas fueron blancas!

mac cookies

mac cookies

El viernes por la tarde decidí que no podía pasar el fin de semana sin colorantes, así que otro viaje a la tienda, y por supuesto, ya que estaba aproveché para comprar unos cuantos cortadores más, y este es el resultado!

cupcake cookies

cupcake cookies

Por si hay alguna aficionada al tema y no lo sabe, también descubrí una aplicación gratuita para el IPAD, con miles de ideas para decorar galletas, cupcakes, pasteles de fondant, etc... Es la App de Wilton y lo bueno del caso es que puedes ir marcando tus galletas favoritas e incluso comprar directamente los cortadores o el material necesario para realizarlas en casa. Para las expertas en patchwork, Wilton viene a ser de la repostería como Kaffe Fassett al patch jajajjajajaja

cupcake cookies

pd1- También os pasa a vosotras que cuando empezáis con algo nuevo no podéis parar??

pd2- Me seguis en flickr? Me consta que alguna si, lo digo para no hacerme pesada duplicando el contenido que publico...

11 comentarios:

  1. Sort que acabo de fer un mos, que si no... I sort que no tinc temps de fer més cursets.

    Quina bona pinta!!!

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  2. No sabes las ganas que tengo de aprender!! Me pasa lo mismo que a ti, me parece que es muy difícil y lo dejo pasar. Te han quedado de lujo, ya me gustaría...
    Muchos bsotes fuertes.

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  3. Super xulis, ja ho saps pq t'ho he dit mil cops, sóc una pesada...jeje!!! i les que son com unes cupcakes bonissimes!!!!

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  4. Qué peligro!!!
    Con la pinta que tienen tus galletas... es toda una tentación ;))
    Un besote

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  5. Mmm, que bones les galetes de Apple! Gràcies a elles t'he trobat, m'encanta el teu blog :)

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  6. Son tan bonitas que hasta da pena comérselas. No sé si sería mucho pedirte la dirección de las clases..., ya que hace tiempo que busco un sitio para apuntarme.
    Un saludo,
    Marta

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  7. Quina xulada!!
    El glas és molt difícil de fer?
    A mí m'encanta el que hi ha per sobre del "carrot cake" d'una de les cadenes de cafeteries que hi ha.
    Petonets.
    silviabmcrafts@blogspot.com

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  8. Muchas gracias chicas! La verdad es que es muy divertido...

    Marta - te envié un email con la info

    Silvia - No es nada difícil el glasé, con los consejos que nos dieron y siguiendo las pautas a pies puntillas claro está, sin ello hubiese sido incapaz...

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  9. ¡Cómo me gustaría saber hacer galletas! Te han quedado geniales.

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  10. Hola!

    Me encanta tu blog! y las cositas que haces...
    Yo como Marta me gustaría saber donde has hecho el curso si no te importa...
    Saludos.

    Rebeca

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  11. dónde fue el curso? me muero de ganas por hacer uno de galletas!

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